杨小凡副主任医师 山东大学齐鲁医院 儿科
6个月宝宝一般能吃红薯,建议煮熟捣成泥状后少量尝试。
红薯富含维生素A、膳食纤维和碳水化合物,能够为宝宝提供能量并促进视力发育。初次添加时应选择黄心或橙心红薯,这类品种含β-胡萝卜素更丰富。将红薯蒸煮至完全软烂后去皮,用辅食机打成细腻的糊状,首次喂食量控制在5-10克。观察2-3天无过敏反应后,可逐渐增加至20-30克每周2-3次。注意避免与柑橘类水果同餐食用,以免刺激胃肠。若宝宝有湿疹、食物过敏史或家族过敏史,建议延后至8月龄再尝试。
添加红薯后需注意宝宝大便性状,出现腹泻或便秘时应暂停食用。建议选择表皮光滑无芽眼的红薯,制作过程保持餐具清洁。可将红薯与米粉、苹果泥等低敏食物搭配,避免同时引入多种新食材。若发现口周红疹、呕吐等过敏症状,应立即停止喂养并咨询医生。平时储存红薯需放置阴凉通风处,发芽或霉变的红薯不可食用。