许瑞英主任医师 山东大学齐鲁医院 小儿内科
孩子若长期过量摄入含激素类食物、高糖高脂食品、补品等可能增加性早熟概率。主要有蜂王浆、动物性腺组织、油炸食品、反季节果蔬、过量蛋白粉等。性早熟可能与内分泌紊乱、外源性激素摄入等因素有关,表现为第二性征提前发育。
蜂王浆含类雌激素物质,可能干扰儿童内分泌系统。长期服用可能刺激乳腺或性腺发育,女童可能出现乳房增大、月经初潮提前。建议家长避免给发育期儿童食用蜂王浆及相关制品,如蜂王浆口服液、蜂王浆胶囊等。
鸡鸭鱼虾的睾丸、卵巢等性腺组织含天然性激素,如儿童经常食用鹌鹑蛋、蟹黄、鱼籽等,可能通过外源性激素摄入诱发性早熟。烹饪时建议去除动物性腺部位,控制每周摄入不超过1次。
炸鸡、薯条等高热量食物可能导致儿童肥胖,脂肪细胞中芳香化酶会促进雄激素转化为雌激素。体重超过同龄标准15%的儿童,出现乳房发育或睾丸增大的概率显著增加。家长需限制每周油炸食品摄入不超过2次。
催熟剂乙烯利等植物生长调节剂可能残留于反季节草莓、西瓜等果蔬中。儿童代谢系统未完善,长期接触可能影响激素水平。建议选择应季蔬菜水果,食用前用清水浸泡10分钟以上。
部分蛋白粉含促生长因子,过量补充可能激活生长轴。青春期前儿童每日蛋白需求为每公斤体重1克,额外补充蛋白粉可能导致骨龄超前。如需营养补充可优先选择牛奶、鸡蛋等天然食材。
日常需保持均衡饮食,控制体重增速在正常范围。避免使用成人护肤品,减少塑料制品盛装热食。若发现女童8岁前乳房发育或男童9岁前睾丸增大,应及时就诊儿科内分泌科,通过骨龄片、激素检测等明确诊断。确诊后可遵医嘱使用曲普瑞林注射液、亮丙瑞林缓释微球等药物干预,同时配合心理疏导减少焦虑。