聂小娟副主任医师 山东省立医院 皮肤科
脱发通常需要补充蛋白质、铁、锌、维生素D和B族维生素等营养素。脱发可能与遗传、内分泌失调、营养不良、精神压力大、头皮炎症等因素有关,通常表现为头发稀疏、发际线后移、头皮油腻或干燥等症状。建议通过均衡饮食改善,必要时就医检查。
头发的主要成分是角蛋白,缺乏蛋白质会导致头发变脆、易断。优质蛋白来源包括鸡蛋、瘦肉、鱼类及豆制品。每日适量摄入有助于维持毛囊健康,但过量蛋白质可能加重肾脏负担。
缺铁性贫血是女性脱发的常见原因,铁参与血红蛋白合成,影响毛囊供氧。动物肝脏、红肉、菠菜含铁丰富,建议搭配维生素C促进吸收。长期缺铁需遵医嘱服用右旋糖酐铁口服溶液等补铁剂。
锌缺乏会导致头皮油脂分泌异常和毛囊萎缩。牡蛎、坚果、全谷物富含锌元素,成人每日推荐摄入量约10毫克。严重缺锌时可遵医嘱使用葡萄糖酸锌口服溶液,但需避免与钙剂同服影响吸收。
维生素D通过调节毛囊周期影响头发生长,缺乏可能与斑秃相关。晒太阳是主要获取途径,食物中鲑鱼、蛋黄、强化乳制品含量较高。检测血清维生素D水平低于50nmol/L时,医生可能建议补充维生素D3软胶囊。
生物素和维生素B12缺乏可能引起头发干枯脱落,全谷物、绿叶菜、动物内脏是良好来源。压力大或长期素食者可在医生指导下服用复合维生素B片,但需注意过量可能引发周围神经病变。
日常建议保持规律作息,避免过度烫染,洗头水温控制在38℃以下。脱发量持续超过100根/日或伴随头皮红肿、瘙痒时,需到皮肤科进行毛囊镜检和激素水平检测。药物使用需严格遵循医嘱,不可自行长期服用营养补充剂。