张萌萌副主任医师 山东省立医院 中医科
红枣桂圆枸杞茶一般不会引起上火,但过量饮用或体质偏热者可能出现类似上火的症状。红枣桂圆枸杞茶主要由红枣、桂圆、枸杞等食材制成,具有补气养血、安神益智等功效,适合气血不足、失眠多梦等人群饮用。
红枣性温味甘,归脾、胃经,能够补中益气、养血安神,常用于治疗脾虚食少、乏力便溏等症状。桂圆性温味甘,归心、脾经,具有补益心脾、养血安神的功效,适用于心悸怔忡、健忘失眠等症。枸杞性平味甘,归肝、肾经,能够滋补肝肾、益精明目,常用于肝肾阴虚、腰膝酸软等病症。这三种食材搭配在一起,能够起到协同作用,增强补益效果。对于体质平和或偏寒的人群,适量饮用红枣桂圆枸杞茶有助于改善气血不足、失眠多梦等症状,一般不会引起上火。
体质偏热者或过量饮用红枣桂圆枸杞茶可能出现口干舌燥、咽喉肿痛等类似上火的症状。体质偏热者本身阳气较盛,再摄入温补性食材容易加重体内热象,导致阴阳失衡。过量饮用红枣桂圆枸杞茶也会增加体内热量积聚,超过机体调节能力时就会出现上火表现。对于这类人群,建议减少饮用频率和单次饮用量,或者搭配菊花、金银花等清热食材一起冲泡,以中和温补之性。出现明显上火症状时应暂停饮用,并适当增加水分摄入。
饮用红枣桂圆枸杞茶时应注意控制用量,每次使用红枣3-5颗、桂圆5-8颗、枸杞10-15粒即可,每日饮用1-2次为宜。冲泡时可先用沸水冲洗一遍食材,再用80-90℃热水浸泡10-15分钟,避免高温长时间煮沸破坏有效成分。体质偏热者可加入少量菊花或金银花,体质虚寒者可适当增加桂圆用量。饮用期间应观察身体反应,如出现不适症状应及时调整。平时应注意饮食均衡,避免单一食材过量摄入,保持规律作息和适量运动,有助于维持体内阴阳平衡。