痛风患者能喝牛奶吗

痛风患者一般能喝牛奶，低脂或脱脂牛奶更适合。牛奶属于低嘌呤食物，通常不会诱发痛风发作，且可能有助于降低血尿酸水平。

牛奶中的乳蛋白可促进尿酸排泄，乳清蛋白和酪蛋白分解产生的成分可能抑制尿酸生成。低脂或脱脂牛奶脂肪含量较低，不会增加肥胖风险，肥胖是痛风的危险因素之一。每日饮用250-300毫升牛奶较为适宜，可分次饮用。选择无添加糖的纯牛奶，避免含果糖的调制乳，果糖可能促进尿酸合成。

部分痛风患者合并乳糖不耐受，饮用牛奶后可能出现腹胀腹泻。此类人群可选择无乳糖牛奶或酸奶替代。酸奶发酵过程中部分嘌呤会降解，但需注意选择无糖酸奶。急性痛风发作期若伴随肾功能不全，需限制蛋白质摄入总量，此时应在医生指导下调整牛奶饮用量。

痛风患者除合理饮用牛奶外，每日饮水量应达到2000毫升以上促进尿酸排泄。限制高嘌呤食物如动物内脏、海鲜的摄入，避免饮酒及含糖饮料。保持规律运动控制体重，但急性发作期需减少关节活动。定期监测血尿酸水平，遵医嘱使用降尿酸药物如别嘌醇片、非布司他片或苯溴马隆片。