陈勇副主任医师 山东省立医院 消化内科
喝完酵素后出现肚子响和放屁多数是正常现象,可能与酵素促进胃肠蠕动有关,少数情况下需警惕消化不良或食物不耐受。
酵素中含有的蛋白酶、脂肪酶等成分会加速食物分解,刺激肠道蠕动增强。此时肠内气体会随肠道运动产生咕噜声,部分气体会通过肛门排出。部分人群饮用后还会伴随轻微腹胀或排便次数增加,通常1-2天可自行缓解。选择果蔬发酵型酵素且避免空腹饮用,可减少此类反应。
若伴随持续腹痛、腹泻或排气带有腐臭味,可能与酵素成分不耐受有关。部分酵素添加低聚糖或膳食纤维,肠道菌群发酵时产生过多气体。乳糖不耐受人群饮用含乳清蛋白的酵素也会出现类似症状。此时应停止饮用并观察,必要时更换为单一成分酵素产品。
建议初次饮用酵素时从少量开始,避免与碳酸饮料同服。持续不适者需排查是否存在肠易激综合征或乳糜泻等疾病,并选择无添加剂、低发酵度的酵素产品。日常可配合腹部按摩或热敷缓解症状,若出现血便或发热需及时就医。