儿童补钙吃什么食物好

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许瑞英 主任医师

许瑞英主任医师 山东大学齐鲁医院  小儿内科

儿童补钙可以适量吃牛奶、奶酪、豆腐、西蓝花、芝麻酱等食物。补钙有助于促进骨骼发育和牙齿健康,但需注意食物过敏风险,避免过量摄入。

一、食物

1、牛奶

牛奶是优质的钙来源,每100毫升约含100毫克钙,且含有维生素D和乳糖,有助于钙吸收。建议儿童每日饮用300-500毫升牛奶,乳糖不耐受者可选择低乳糖或无乳糖牛奶。牛奶中的蛋白质和磷也对骨骼生长有积极作用。

2、奶酪

奶酪是浓缩的乳制品,钙含量是牛奶的6-8倍,30克奶酪约提供200毫克钙。可选择低盐奶酪如马苏里拉奶酪或切达奶酪,避免钠摄入过量。奶酪可直接食用或加入三明治、意面中,但需控制每日摄入量在20-30克。

3、豆腐

北豆腐每100克含138毫克钙,制作过程中添加的石膏(硫酸钙)增加了钙含量。豆腐中的大豆异黄酮可能促进成骨细胞活性,建议每周食用2-3次,每次50-100克。嫩豆腐钙含量较低,补钙优先选择老豆腐。

4、西蓝花

西蓝花每100克含47毫克钙,同时富含维生素K和镁,这些营养素协同促进钙沉积于骨骼。深绿色蔬菜中的草酸含量较低,钙吸收率优于菠菜等蔬菜。建议清蒸或快炒保留营养,每周可安排3-4次食用。

5、芝麻酱

芝麻酱每10克约含120毫克钙,且含有铜、锰等微量元素。黑芝麻酱钙含量高于白芝麻酱,可搭配馒头或拌面条食用。因热量较高,每日建议控制在5-10克,对芝麻过敏的儿童应避免食用。

除饮食补钙外,建议儿童每日进行1-2小时户外活动,阳光照射有助于皮肤合成维生素D。避免同时摄入高纤维食物和钙剂,两者间隔2小时以上。定期监测血钙和骨密度,如出现生长痛、夜间腿抽筋等缺钙症状,应及时就医评估。注意保持膳食均衡,单一补钙食物不可替代多样化饮食。