刘晗副主任医师 南华大学附属第一医院 消化内科
吃了辣的胃痛得厉害可通过饮用温水、食用碱性食物、局部热敷、服用胃黏膜保护剂、就医检查等方式缓解。
饮用温水能稀释胃酸浓度,减轻辣椒素对胃黏膜的刺激,水温以40-50℃为宜,少量多次饮用。食用馒头、面包等碳水化合物或饮用牛奶,其蛋白质可与辣椒素结合,降低对神经末梢的刺激作用。将温热毛巾敷于上腹部15-20分钟,通过改善局部血液循环缓解痉挛性疼痛。若疼痛持续,可遵医嘱使用铝碳酸镁咀嚼片、硫糖铝混悬凝胶等胃黏膜保护剂,形成物理屏障阻隔刺激。当出现呕血、黑便等严重症状时,需立即进行胃镜检查排除消化道出血等急症。
日常应注意避免空腹进食辛辣食物,食用时搭配淀粉类主食缓冲刺激。规律作息有助于维持胃肠功能稳定,餐后适度散步可促进胃排空。长期反复胃痛者建议完善幽门螺杆菌检测,必要时进行抑酸治疗。辣椒摄入量需根据个人耐受度调整,敏感人群可优先选择甜椒等低辣度品种。