周冬副主任医师 山东大学齐鲁医院 小儿内科
一岁半的宝宝可以少量吃盐,但建议尽量延迟添加并严格控制摄入量。
婴幼儿肾脏发育尚未完善,过早或过量摄入盐分会增加肾脏负担。世界卫生组织建议1-3岁幼儿每日钠摄入应不超过400毫克,相当于约1克食盐。日常喂养中,母乳、配方奶及天然食材本身含有足够钠元素,额外添加食盐容易导致钠摄入超标。长期高盐饮食可能引发婴幼儿血压异常、影响味觉发育形成重口味偏好,甚至增加成年后心血管疾病风险。家长可通过观察宝宝对原味食物的接受度来判断是否需要添加食盐,若宝宝能正常进食无盐辅食则无须刻意添加。烹饪时可选择香菇、海带等天然鲜味食材替代食盐调味。
家长需注意避免让宝宝接触腌制食品、加工零食等高盐食物,购买婴幼儿食品时要仔细查看营养成分表中的钠含量。若宝宝出现异常口渴、眼睑浮肿等钠摄入过量表现,应及时就医评估。建议定期进行儿童保健检查,由专业医生根据宝宝生长发育情况给出个性化饮食指导。