中晚期肝癌病人的饮食

中晚期肝癌病人应选择高蛋白、高热量、易消化的饮食，同时避免高脂肪、高盐及刺激性食物。

中晚期肝癌病人由于肝功能受损，代谢能力下降，容易出现营养不良和体重减轻。饮食应以优质蛋白为主，如鸡蛋羹、鱼肉泥、豆腐等，这些食物易于消化吸收，有助于维持肌肉量。热量供应要充足，可适当增加米饭、面条等主食的摄入量，必要时可添加营养补充剂。脂肪摄入需控制，避免油炸食品和肥肉，选择植物油并少量使用。新鲜蔬菜水果可提供维生素和膳食纤维，但需注意避免过硬或富含粗纤维的种类。少量多餐有助于减轻胃肠负担，每日可分5-6次进食，每次量不宜过多。食物应烹调至软烂，温度适宜，避免过冷或过热刺激消化道。

中晚期肝癌病人饮食需特别注意食品安全，避免生冷食物，所有食材应充分加热煮熟。家属可记录病人的饮食情况和体重变化，及时与医生沟通调整饮食方案。若出现严重食欲不振或进食困难，应及时就医寻求专业营养支持，必要时可采用肠内或肠外营养治疗。同时保持口腔清洁，餐前餐后用温水漱口，营造舒适的进食环境。