胆结石胆囊炎可以喝酸奶吗

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黄玉红 主任医师

黄玉红主任医师 中国医科大学附属第一医院  消化内科

胆结石胆囊炎患者一般可以适量喝酸奶,但急性发作期需暂停饮用。酸奶富含益生菌和优质蛋白,有助于调节肠道菌群平衡,但高脂酸奶可能刺激胆囊收缩。

酸奶中的活性乳酸菌有助于改善胃肠功能,低脂酸奶通常不会加重胆囊负担。选择无糖或低糖酸奶可避免刺激胆汁分泌,建议选择蛋白质含量高、脂肪含量低于2%的产品。常温酸奶比冷藏酸奶对胆囊刺激更小,每日摄入量控制在100-200毫升为宜。饮用后出现右上腹隐痛或腹胀时应立即停止。

胆囊炎急性发作期伴随剧烈腹痛、发热时,所有乳制品都应暂时禁食。此时饮用酸奶可能加重胆汁淤积,诱发胆绞痛。术后恢复期的患者需根据消化功能逐步添加酸奶,从50毫升开始观察耐受情况。合并胰腺炎或乳糖不耐受者应避免饮用。

胆结石胆囊炎患者日常应保持低脂饮食,避免暴饮暴食。酸奶可作为蛋白质补充来源,但需注意选择合适品类和饮用时机。若饮用后出现恶心、腹泻等不适,应及时就医评估。定期复查超声监测胆囊情况,必要时遵医嘱进行药物或手术治疗。