黄玉红主任医师 中国医科大学附属第一医院 消化内科
慢性胃炎或胃溃疡患者一般可以适量饮用红枣水,但需根据个体情况调整。红枣水含有一定糖分和膳食纤维,可能对部分患者胃肠黏膜产生刺激。
红枣性温味甘,具有补中益气的传统功效,其含有的环磷酸腺苷成分有助于调节免疫功能。对于轻度慢性胃炎患者,每日饮用200毫升以内红枣水通常不会加重症状,建议选择去核红枣熬煮以减少粗纤维刺激。红枣中的多酚类物质可能帮助减轻胃黏膜炎症反应,但高浓度红枣水可能增加胃酸分泌,胃溃疡活动期患者饮用后可能出现反酸症状。
合并胃食管反流或处于溃疡出血期的患者应避免饮用红枣水。红枣的黏稠质地可能延缓胃排空,加重胃胀不适。部分对果糖不耐受的个体饮用后可能诱发腹胀腹泻,胃黏膜糜烂严重者需警惕粗纤维摩擦创面风险。既往有红枣过敏史或正在服用抗凝药物者需谨慎。
建议慢性胃病患者饮用红枣水前咨询消化科医生,首次尝试时可稀释饮用并观察胃肠反应。日常可搭配山药、薏米等健脾食材熬煮以降低刺激性,避免空腹饮用或与酸性食物同食。若出现胃痛加重或烧灼感应立即停用,并及时进行胃镜检查评估黏膜状况。