出水痘要注意什么饮食

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许瑞英 主任医师

许瑞英主任医师 山东大学齐鲁医院  小儿内科

出水痘期间饮食需清淡易消化,避免辛辣刺激及发物,可适量补充富含维生素C和优质蛋白的食物。水痘是由水痘-带状疱疹病毒引起的急性传染病,饮食调整有助于缓解症状并促进恢复。

1、清淡流食

发病初期可能出现发热、口腔疱疹,建议选择米粥、藕粉、蔬菜汤等流质或半流质食物。这类食物可减少吞咽疼痛,同时提供基础能量。避免过热或过冷食物刺激黏膜,加重口腔不适感。

2、维生素C补充

新鲜水果如猕猴桃、草莓、橙子等富含维生素C,有助于增强免疫力并促进皮肤修复。建议将水果榨汁或制成果泥,避免酸性成分刺激口腔溃疡。每日摄入200-300克即可满足需求。

3、优质蛋白摄入

选择鱼肉、鸡蛋羹、豆腐等低脂高蛋白食物,帮助组织修复。蛋白质每日摄入量按每公斤体重1-1.5克计算,分多次少量进食。避免油炸、烧烤等烹饪方式,采用蒸煮等低温加工方法。

4、水分补充

每日饮水1500-2000毫升,可适量饮用淡盐水、椰子水或稀释果汁。充足水分能促进毒素代谢,缓解发热引起的脱水症状。若出现呕吐或腹泻,可少量多次补充口服补液盐。

5、禁忌食物

严格避免海鲜、牛羊肉等发物及辣椒、花椒等辛辣调料,这些食物可能加重瘙痒和炎症反应。同时限制高糖、高脂食品摄入,减少皮肤油脂分泌过多导致的继发感染风险。

水痘患儿应保持皮肤清洁,避免抓挠疱疹。家长需将患儿指甲剪短,必要时戴棉质手套。衣物选择纯棉透气材质,每日更换消毒。若出现持续高热、嗜睡或疱疹化脓等严重症状,须立即就医。恢复期可逐步增加食物种类,但仍需观察是否有过敏反应。