于臻副主任医师 山东大学齐鲁医院 小儿内科
宝宝咳嗽一般可以吃鸡蛋,但需观察是否伴随过敏或消化不良症状。鸡蛋富含优质蛋白和维生素,有助于增强免疫力,但需确保烹饪方式清淡易消化。
鸡蛋中的卵白蛋白和卵黄磷蛋白是常见的过敏原,若宝宝既往有鸡蛋过敏史或咳嗽伴随皮疹、呕吐等症状,应暂停食用。咳嗽期间胃肠功能可能减弱,煎炸或油腻的鸡蛋制品可能加重消化负担,建议选择水煮蛋或蛋花汤等易吸收形式。对于呼吸道感染引起的咳嗽,鸡蛋不会刺激黏膜,但高蛋白饮食可能增加痰液黏稠度,可搭配适量温水稀释分泌物。
少数支气管哮喘或过敏性咳嗽患儿可能因鸡蛋蛋白诱发IgE介导的过敏反应,表现为咳嗽加重或喘息。慢性咳嗽合并胃食管反流时,蛋黄中的脂肪可能延缓胃排空,需控制单次食用量不超过半个鸡蛋。早发性湿疹或食物过敏家族史的婴幼儿首次尝试应少量添加并观察3天。
咳嗽期间可每日摄入1个鸡蛋补充营养,优先选择富含DHA的鸡蛋品种。避免与蜂蜜同食以防肉毒杆菌风险,1岁以下婴儿须彻底煮熟蛋黄。若咳嗽持续超过1周或出现喘憋、发热,应及时排查肺炎或百日咳等疾病,在医生指导下调整饮食方案。