陈玉静副主任医师 首都医科大学宣武医院 中医内科
喝红枣枸杞水一般不会上火,但过量饮用或体质偏热者可能出现燥热症状。红枣和枸杞均属温补食材,合理搭配饮用有助于补气养血,但需根据个人体质调整用量。
红枣性温味甘,含有丰富糖分和铁元素,枸杞则具有滋肾补肝作用。两者合用可改善气血不足引起的疲劳、面色苍白等问题。正常成年人每日饮用300-500毫升较为适宜,建议搭配菊花或金银花等凉性药材中和温补之性。饮用时间以早晨或午后为佳,避免睡前饮用影响睡眠质量。
阴虚火旺者长期大量饮用可能出现口干舌燥、咽喉肿痛等不适。这类人群可减少红枣用量或加入麦冬、玉竹等滋阴药材。糖尿病患者应注意红枣含糖量较高,妊娠期女性饮用前应咨询医师。夏季高温时节可适当降低饮用频率,冬季进补时可酌情增加剂量。
日常饮用红枣枸杞水时可观察舌苔变化,若出现舌质红、苔黄等热象应暂停饮用。储存时需密封防潮,避免药材变质。建议结合适度运动和均衡饮食,避免单一滋补造成营养失衡。如饮用后出现明显上火症状,可食用梨、西瓜等凉性水果缓解。