常吃哪5种降血脂水果

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高云 副主任医师

高云副主任医师 北京安贞医院  心血管内科

常吃山楂、苹果、蓝莓、猕猴桃、柚子等5种水果有助于辅助降血脂。高血脂可能与遗传、饮食不当、缺乏运动等因素有关,通常表现为头晕、胸闷等症状。建议在医生指导下调整饮食结构,必要时配合药物治疗。

一、山楂

山楂含有黄酮类化合物和三萜类物质,能抑制胆固醇合成,促进脂肪分解。新鲜山楂或山楂干泡水均可食用,但胃酸过多者需控制摄入量。山楂片、山楂丸等加工品含糖量较高,不宜过量食用。

二、苹果

苹果富含果胶和膳食纤维,可减少肠道对胆固醇的吸收。苹果皮中的多酚类物质具有抗氧化作用,建议洗净后连皮食用。每天1-2个苹果为宜,糖尿病患者需监测血糖变化。

三、蓝莓

蓝莓的花青素能改善血管内皮功能,降低低密度脂蛋白胆固醇水平。冷冻蓝莓营养价值与鲜果相当,可搭配无糖酸奶食用。每日建议食用50-100克,肾功能不全者需控制摄入量。

四、猕猴桃

猕猴桃的维生素C和膳食纤维能促进胆固醇代谢,其蛋白酶有助于分解脂肪。成熟猕猴桃口感更佳,但对猕猴桃过敏者应避免食用。每天1-2个即可满足需求,胃溃疡患者慎食。

五、柚子

柚子富含柚皮苷和维生素P,能增强毛细血管韧性,调节血脂代谢。服药期间需谨慎食用柚子,可能影响药物代谢。建议每次食用2-3瓣,体质虚寒者不宜空腹食用。

除适量食用上述水果外,建议保持低脂低盐饮食,每日摄入食用油不超过25克。每周进行150分钟中等强度有氧运动,如快走、游泳等。定期监测血脂水平,若持续异常需遵医嘱使用阿托伐他汀钙片、非诺贝特胶囊等降脂药物。避免熬夜和过度劳累,保持情绪稳定有助于血脂调控。