陈玉静副主任医师 首都医科大学宣武医院 中医内科
杞菊牛蒡茶具有清热明目、滋阴润燥、辅助降血糖等功效,适合长期用眼过度、阴虚火旺及血糖偏高人群适量饮用。
杞菊牛蒡茶中的菊花富含维生素A和黄酮类物质,能缓解眼部干涩疲劳。牛蒡根中的菊糖成分可促进胆汁分泌,帮助代谢体内热毒。枸杞所含的玉米黄质能过滤蓝光,减轻电子屏幕对视网膜的损伤。该组合对熬夜用眼、视物模糊者有辅助改善作用。
枸杞含有多糖和甜菜碱,可调节体液代谢平衡。牛蒡根中的膳食纤维吸水性强,能在肠道形成保水膜。菊花挥发油成分通过呼吸道黏膜发挥润泽作用,对秋冬季节口鼻干燥、皮肤脱屑等亚健康状态有缓解效果。
牛蒡根中的多酚类物质可激活巨噬细胞功能,枸杞多糖能促进T淋巴细胞增殖。菊花提取物对流感病毒有抑制作用,三者协同可增强呼吸道黏膜防御能力。适合体质虚弱、易感冒人群作为日常保健饮品。
牛蒡根富含菊苣酸和绿原酸,能抑制α-葡萄糖苷酶活性,延缓碳水化合物分解。枸杞多糖可改善胰岛素敏感性。动物实验显示,该茶饮对餐后血糖波动有一定平缓作用,但不能替代降糖药物。
菊花中的木犀草素、枸杞的胡萝卜素、牛蒡根的咖啡酰奎宁酸均为强抗氧化剂,能清除自由基。定期饮用可降低脂质过氧化反应,延缓皮肤胶原蛋白降解,对紫外线损伤有一定修复作用。
建议每日饮用300-500毫升杞菊牛蒡茶,持续饮用1-3个月效果较显著。脾胃虚寒者可加两片生姜同煮,糖尿病患者饮用前需监测血糖变化。冲泡时先用90℃热水醒茶10秒,再以80℃水温浸泡5分钟,避免高温破坏活性成分。饮用期间应避免同时摄入寒凉食物,孕妇及经期女性慎用。