和肝炎一起吃饭会传染吗

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郭朝阳 副主任医师

郭朝阳副主任医师 山东省立医院  感染性疾病科

和肝炎患者一起吃饭是否会传染需要根据肝炎类型判断,甲型肝炎有一定传播风险,而乙型、丙型等血源性肝炎通常不会通过共餐传播。

甲型肝炎病毒主要通过粪口途径传播,若共餐时存在感染者粪便污染食物或餐具的情况,理论上有传播可能。实际传播需同时满足三个条件,即感染者处于病毒活跃期,存在不洁手部接触食物,以及共餐者未接种疫苗或具备免疫力。日常生活中通过分餐制、高温烹调、餐具消毒等措施可显著降低风险。

乙型肝炎病毒和丙型肝炎病毒主要经血液、母婴及性接触传播,唾液中的病毒载量极低,且消化道不具备相应受体。共用餐具、食物、饮水等日常接触不会造成传播,包括接吻、咳嗽、打喷嚏等呼吸道飞沫也不具传染性。

无论何种肝炎类型,建议共餐时做好餐具高温消毒,避免共用牙具剃刀等易沾染血液的物品。肝炎患者家属应接种甲肝、乙肝疫苗以建立免疫屏障,定期进行肝功能筛查。社会公众无须过度恐慌,消除歧视需建立在科学认知基础上。