糖尿病人注意哪些饮食禁忌

糖尿病患者需严格限制高糖、高脂、高盐食物的摄入，同时注意定时定量进餐。

1、避免高糖食物

糖尿病患者应禁止食用白砂糖、蜂蜜、糖浆等高升糖指数的精制糖类。含糖饮料如果汁、可乐、甜茶等也需杜绝。部分水果如荔枝、龙眼、香蕉含糖量较高，每日摄入量建议控制在100克以内。代糖食品虽不含蔗糖，但可能刺激食欲，过量食用仍不利于血糖控制。

2、限制高脂饮食

需严格控制动物内脏、肥肉、奶油、油炸食品等高脂食物。每日烹调用油不宜超过25克，优先选择橄榄油、茶籽油等富含不饱和脂肪酸的植物油。高脂饮食易导致血脂异常，增加心血管并发症风险。

3、控制高盐摄入

每日食盐摄入量应低于5克，腌制食品、腊肉、咸菜等高钠食品需限制。过多钠离子摄入可能升高血压，加重肾脏负担。建议使用葱、姜、蒜等天然香料替代部分食盐调味。

4、定时定量进餐

建议每日3主餐加2-3次加餐，保持进食时间规律。每餐主食量控制在50-100克（生重），蛋白质食物约100-150克，蔬菜300-500克。使用标准餐具有助于控制食量，避免暴饮暴食。

5、注意进食顺序

进餐时可先食用蔬菜，再摄入蛋白质食物，最后进食主食。这种进食顺序能延缓碳水化合物吸收，帮助平稳餐后血糖。细嚼慢咽也有助于增强饱腹感，避免过量进食。

糖尿病患者除注意饮食禁忌外，还需保持规律运动，每周至少进行150分钟中等强度有氧运动。定期监测血糖，遵医嘱调整降糖方案。戒烟限酒，保证充足睡眠。出现任何不适症状应及时就医，不可自行调整治疗方案或停用药物。建立科学的饮食日记，记录每日食物种类和血糖变化，有利于医生制定个性化治疗方案。