刘福强副主任医师 山东大学齐鲁医院 内分泌科
怀孕期间血糖高通常可以适量吃圣女果,但需监测血糖变化。圣女果含糖量较低且富含膳食纤维,可作为血糖偏高孕妇的水果选择之一。
每100克圣女果含糖量约4-6克,升糖指数为30属于低升糖食物。其抗性淀粉和果胶成分可延缓糖分吸收,对妊娠期糖尿病患者较友好。建议每日食用量控制在10-15颗,分散在三餐间作为加餐。
圣女果含有的番茄红素具有抗氧化作用,维生素C含量达到25毫克/100克,有助于改善妊娠期微血管健康。铬元素参与胰岛素调节,与膳食纤维协同帮助稳定餐后血糖。
直接生食可最大限度保留营养素,避免榨汁导致的膳食纤维损失。与优质蛋白食物如无糖酸奶搭配食用,能进一步降低血糖波动风险。冷藏后食用可能引起部分敏感孕妇胃肠不适。
食用后2小时应检测指尖血糖,若超过6.7mmol/L需减量。合并妊娠高血压患者需注意圣女果可能含有的钠盐。个体对果糖耐受度存在差异,出现腹胀腹泻应暂停食用。
妊娠期血糖管理需综合调控,除控制圣女果等水果摄入外,建议每日主食粗细搭配,选择全谷物和杂豆类。规律进行孕妇瑜伽或散步等低强度运动,每周至少150分钟。严格遵医嘱进行血糖监测,必要时使用胰岛素治疗。定期进行胎儿超声和糖化血红蛋白检测,及时调整饮食方案。