周冬副主任医师 山东大学齐鲁医院 小儿内科
7个月宝宝可以吃强化铁米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黄等辅食。添加辅食需遵循由稀到稠、由少到多、由单一到多样的原则,注意观察宝宝消化和过敏反应。
强化铁米粉是7个月宝宝的首选辅食,能补充母乳或配方奶中不足的铁元素。选择市售婴儿米粉时需查看配料表,避免添加糖分或香精。初次添加时调成稀糊状,每日1-2次,每次1-2勺,适应后逐渐增加稠度和量。若出现便秘可适当添加西梅泥调节。
胡萝卜泥、南瓜泥、西蓝花泥等低敏蔬菜适合初期添加。蔬菜需蒸煮至软烂后研磨成细腻泥状,首次尝试单一品种,连续观察3天无过敏反应再换新种类。根茎类蔬菜淀粉含量较高,需注意与绿叶蔬菜交替搭配,避免胀气。
苹果泥、香蕉泥、梨泥等温和水果可作为下午加餐。水果需去皮去核后蒸熟或直接研磨,避免酸性水果刺激胃肠。西梅泥有助于缓解便秘,但腹泻期间应暂停。水果泥建议现做现吃,存放不超过2小时,避免营养流失。
鸡肉泥、牛肉泥等红肉可补充血红素铁,预防缺铁性贫血。选择瘦肉部分焯水去腥后彻底煮熟,用辅食机打成细腻肉糜,初期可混合米粉食用。鱼类需选择鳕鱼、三文鱼等低汞品种,确保完全去刺,每周不超过2次。
从1/8个煮熟的蛋黄开始尝试,逐渐增至1/2个。蛋黄需完全煮熟至固态,碾碎后与米粉或温水调匀。若出现皮疹或腹泻应暂停,1个月后再试。蛋白易致敏,建议1岁后再添加。蛋黄富含卵磷脂和维生素D,有助于脑发育。
7个月宝宝辅食应保持原味不加盐糖,每日奶量不低于600毫升。新食物需在上午添加以便观察反应,出现呕吐、皮疹等过敏症状立即停止并就医。辅食性状从泥糊状过渡到带细小颗粒的稠粥,锻炼咀嚼能力。餐具需专用并定期消毒,避免与成人共用餐具导致交叉感染。定期监测生长发育曲线,及时调整辅食结构。