李婷婷副主任医师 山东大学齐鲁医院 普通内科
孕妇贫血可通过食用红肉、动物肝脏、绿叶蔬菜、豆类和坚果等食物补充铁质。
红肉富含血红素铁,吸收率较高,建议选择瘦牛肉或羊肉每周食用2-3次。动物肝脏含有丰富的铁元素和维生素B12,猪肝或鸡肝可每周适量食用1-2次。绿叶蔬菜如菠菜、油菜含有非血红素铁,搭配富含维生素C的水果可促进铁吸收。豆类及其制品不仅含铁量较高,还提供优质植物蛋白,建议每天食用适量豆腐或豆浆。坚果类如核桃、腰果含铁量中等,可作为日常零食少量多次补充。
日常应避免与钙质丰富的食物同食影响铁吸收,餐前餐后1小时不宜饮用浓茶和咖啡。配合医嘱补充铁剂时应与维生素C同服,但需间隔2小时再用牛奶等含钙食物。进行适度有氧运动促进血液循环,保证每日充足睡眠时间不少于8小时。定期监测血红蛋白水平,若出现头晕乏力加重应及时就医调整补铁方案。