孩子缺锌可能出现什么症状

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王强 副主任医师

王强副主任医师 山东省立医院  中医科

孩子缺锌可能出现食欲减退、生长发育迟缓、免疫力下降、皮肤黏膜损害、异食癖等症状。锌是人体必需的微量元素,参与多种酶的合成和免疫功能调节,缺锌会影响儿童正常生长发育和健康状态。

1、食欲减退

缺锌会导致味觉敏感度下降,孩子可能出现食欲不振、厌食或挑食。锌参与味蕾细胞的更新和唾液蛋白的合成,缺锌时味觉功能受损,食物口感变差。长期食欲减退可能进一步加重营养不良,家长需注意观察孩子进食情况,适当增加富含锌的动物性食物如牡蛎、牛肉等。

2、生长发育迟缓

缺锌会影响生长激素和胰岛素样生长因子的合成,导致身高体重增长缓慢。锌参与蛋白质和核酸代谢,对细胞分裂和组织修复至关重要。学龄前儿童可能出现身高低于同龄人、体重增长停滞,家长应定期监测生长曲线,必要时就医检测血锌水平。

3、免疫力下降

缺锌会削弱免疫功能,孩子容易反复发生呼吸道感染、腹泻等疾病。锌对淋巴细胞增殖和抗体产生有重要作用,缺锌时免疫球蛋白水平降低。表现为感冒频发、伤口愈合缓慢,家长需注意加强防护,在医生指导下合理补充锌制剂如葡萄糖酸锌口服溶液。

4、皮肤黏膜损害

缺锌可能导致口角炎、舌炎、皮炎等皮肤黏膜病变。锌参与皮肤角质形成和胶原合成,缺锌时可能出现口腔溃疡、皮疹、毛发稀疏易断。婴幼儿常见尿布区红斑和肛周皮炎,家长应注意皮肤护理,使用氧化锌软膏等外用制剂保护受损皮肤。

5、异食癖

严重缺锌可能出现异食癖,表现为啃咬指甲、吃泥土或墙皮等非食物物质。这种异常进食行为与锌缺乏影响神经系统功能有关。家长发现此类行为应及时就医,避免误食有害物质,同时检测血锌水平,遵医嘱补充蛋白锌等制剂。

预防儿童缺锌需保证膳食均衡,适量摄入瘦肉、海鲜、坚果等富锌食物。母乳喂养的婴儿可通过母亲饮食补充锌元素,配方奶喂养应选择强化锌的奶粉。对于已出现缺锌症状的儿童,家长应在医生指导下使用锌补充剂,避免自行过量补充。定期体检监测生长发育指标,合并其他营养素缺乏时需综合干预。注意培养良好饮食习惯,减少精加工食品摄入,保证动物性蛋白供给。