儿童腹泻饮食禁忌

儿童腹泻期间需避免高糖、高脂、难消化及刺激性食物，可适量补充水分和清淡易吸收的营养。主要有避免含乳糖的奶制品、高纤维蔬菜水果、高糖饮料及甜食、油炸食品、生冷辛辣食物等。

1、含乳糖奶制品

腹泻时肠道乳糖酶活性降低，饮用普通牛奶或含乳糖奶粉可能加重腹泻。可暂时改用无乳糖配方奶粉或酸奶替代。若伴随呕吐或脱水，需及时就医评估是否需口服补液盐溶液。

2、高纤维蔬菜水果

芹菜、西蓝花等粗纤维蔬菜及带籽水果会刺激肠蠕动，加重腹泻症状。建议选择去皮苹果泥、胡萝卜泥等低纤维食物。若腹泻持续超过2天或出现血便，家长需警惕轮状病毒感染等病因。

3、高糖饮料及甜食

糖果、果汁等高渗透压食物会加剧肠道水分丢失。可少量多次饮用淡盐水或口服补液盐。对于糖尿病患儿，家长需监测血糖并咨询医生调整胰岛素用量。

4、油炸食品

炸鸡、薯条等高脂肪食物需要胆汁乳化，腹泻时消化功能减弱易导致脂肪泻。推荐蒸煮方式的瘦肉粥、软面条等低脂饮食。若粪便呈灰白色油滴状，可能提示胆道问题需就医。

5、生冷辛辣食物

冰激凌、辣椒等会刺激肠黏膜，加重腹痛和排便次数。适宜进食温热的米汤、藕粉等流质。若患儿出现发热或精神萎靡，家长应立即送医排除细菌性肠炎。

腹泻期间建议采用BRAT饮食法（香蕉、米饭、苹果泥、吐司），逐步过渡到正常饮食。注意餐具消毒，避免交叉感染。每次排便后清洁臀部并涂抹护臀霜，预防尿布疹。若腹泻伴随持续呕吐、眼窝凹陷、尿量减少等脱水表现，或粪便带血丝黏液，须立即就医进行大便常规和轮状病毒检测。恢复期可补充益生菌制剂如双歧杆菌三联活菌散调节肠道菌群，但须在医生指导下使用。