朱明炜主任医师 北京医院 营养科
小儿蛋白质-能量营养不良可通过调整饮食结构、补充营养素、治疗原发病、监测生长发育、心理支持等方式治疗。通常由长期喂养不足、消化吸收障碍、慢性疾病消耗、饮食结构失衡、代谢异常等原因引起。
逐步增加优质蛋白和热量摄入,优先选择母乳或配方奶,6月龄后添加蛋黄泥、肉末等辅食。避免单纯依赖米糊等低营养密度食物,可选用强化营养素米粉。1岁以上儿童每日需保证鸡蛋1个、鱼肉50克、豆制品30克的摄入。
在医生指导下使用维生素矿物质复合剂如小儿善存片、葡萄糖酸锌口服溶液。重度营养不良需住院进行肠内外营养支持,常用短肽型肠内营养粉剂。母乳不足时可选择早产儿配方奶粉或高能量配方奶。
先天性心脏病可能导致喂养困难,需心外科评估手术指征。乳糖不耐受引起的营养不良需改用无乳糖奶粉。慢性腹泻患者可服用酪酸梭菌活菌散调节肠道菌群,配合蒙脱石散止泻。
家长需每月测量体重和身长,绘制生长曲线图。使用世界卫生组织儿童生长标准评估,体重低于同年龄同性别P3百分位需警惕。定期检测血清前白蛋白、视黄醇结合蛋白等营养指标。
长期营养不良儿童可能出现淡漠、反应迟钝,家长应增加抚触和语言交流。喂养时保持环境安静,采用少量多次方式。避免强迫进食造成恐惧心理,必要时寻求儿童心理医师指导。
家长需建立规律喂养时间表,每3-4小时喂养一次,保证每日5-6餐。选择易消化食物如蒸蛋羹、土豆泥、香蕉等,避免高纤维粗粮。定期进行日光浴促进维生素D合成,适当进行被动操锻炼。记录每日进食种类和总量,就诊时向医生提供详细喂养史。注意观察精神状态、尿量等变化,出现嗜睡或少尿需立即就医。