朱明炜主任医师 北京医院 营养科
月经期间可以适量吃富含铁元素、优质蛋白和温补性食物为主的饭菜,如菠菜猪肝汤、红枣小米粥和乌鸡汤,避免生冷辛辣刺激食物。
月经期失血易导致铁流失,建议选择猪肝、鸭血、菠菜等含铁丰富的食材。猪肝每100克含铁22毫克,搭配维生素C含量高的青椒翻炒,有助于铁吸收。菠菜猪肝汤能缓解乏力症状,但高胆固醇血症患者应控制猪肝摄入量。
红枣小米粥适合经期作为早餐,小米所含色氨酸可帮助稳定情绪,红枣能补气血。红糖姜汁燕麦粥可暖宫驱寒,燕麦中的膳食纤维能改善经期便秘,但糖尿病患者应减少红糖用量。
清炖乌鸡汤含多种氨基酸和血红素铁,适合经后调理。鲈鱼豆腐汤提供易吸收的动物性和植物性蛋白,辅以香菇可增强免疫力。但痛风患者需控制嘌呤含量较高的菌菇类食材。
羊肉胡萝卜煲含有左旋肉碱和β-胡萝卜素,可促进子宫血液循环。生姜红糖水能缓解痛经,建议在经期前三天开始饮用,每日不超过200毫升,胃溃疡患者应稀释后少量饮用。
南瓜山药羹富含果胶和粘液蛋白,能保护胃肠黏膜。香蕉牛奶燕麦杯含钾元素和色氨酸,可减轻经期焦虑和腹胀感,乳糖不耐受者可改用舒化奶或植物奶替代。
经期饮食需注意荤素搭配,每天保证300-500克蔬菜和200克左右肉类。避免冰淇淋、麻辣火锅等刺激性食物,少饮浓茶咖啡以免影响铁吸收。可适量增加核桃、腰果等坚果作为加餐,但每日不超过30克。若出现严重痛经或经量异常,应及时就医排查子宫腺肌症等器质性疾病。