陈秀杉副主任医师 山东大学齐鲁医院 中医科
蒲公英花一般是可以和菊花一起泡水的,两者搭配可能具有一定清热降火的功效。
蒲公英花与菊花的组合冲泡可能产生协同作用。两种植物均含有黄酮类化合物,菊花中的菊苣酸与蒲公英花中的蒲公英甾醇可能共同发挥抗氧化作用。适宜的冲泡方式是将干燥的蒲公英花3-5朵与菊花2-3朵用90摄氏度左右热水闷泡5分钟,这种方法可以使水溶性成分充分释放。对于上呼吸道感染初期出现咽喉肿痛或风热感冒症状的人群,适量饮用可能帮助缓解不适。冲泡时可添加少量蜂蜜调节口感,但不建议血糖异常者添加。
菊花含有挥发油成分对羟基苯乙酮,蒲公英花含有的绿原酸可能增强其抗炎效果。两者搭配对于长期用眼导致的眼干涩可能有辅助改善作用。需注意冲泡时间过长会使茶汤苦涩加重,建议单次饮用后及时更换新的材料重新冲泡。过敏体质者初次尝试应少量饮用观察是否出现皮疹等不良反应,孕期女性饮用前建议咨询医生意见。
日常饮用蒲公英菊花茶时应注意避免空腹状态下大量饮用,容易刺激胃肠黏膜引发不适。每次饮用不超过300毫升为宜,每日饮用1-2次即可达到养生效果。储藏时应将两种原料分开密封存放于阴凉干燥处,防止有效成分流失。如正在服用清热解毒类中成药,饮用前建议确认是否存在药物相互作用,饮用期间出现腹泻等不良反应应及时停用。