聂小娟副主任医师 山东省立医院 皮肤科
脚气病即维生素B1缺乏症,主要表现为周围神经炎、心力衰竭、水肿、食欲减退、肌肉酸痛等。脚气病通常与长期精米白面为主食、慢性酒精中毒、胃肠吸收障碍等因素有关,可分为干性型和湿性型两种类型。
四肢远端对称性感觉异常是干性脚气病的典型表现,患者可能出现手脚麻木、刺痛或烧灼感。症状逐渐向近端发展,可伴随膝腱反射减弱。发病与维生素B1缺乏导致神经髓鞘合成障碍有关。临床常用维生素B1注射液进行治疗,辅以甲钴胺片营养神经。患者应避免长期饮酒,适当增加粗粮摄入。
湿性脚气病以右心衰竭为主要特征,表现为气促、下肢水肿、颈静脉怒张。心脏扩大可闻及奔马律,严重时出现端坐呼吸。这与维生素B1缺乏影响心肌能量代谢有关。需立即静脉注射维生素B1,配合呋塞米片利尿。建议心力衰竭患者限制水分摄入,每日监测体重变化。
从足踝开始向上蔓延的凹陷性水肿是湿性型的典型症状,可能伴随腹腔积液。毛细血管通透性增加和低蛋白血症是主要成因。治疗需补充维生素B1同时使用螺内酯片,必要时输注人血白蛋白。日常需控制食盐摄入,卧床时抬高下肢促进回流。
早期可能出现厌食、恶心等消化道症状,同时伴随体重下降。维生素B1缺乏会抑制丙酮酸脱氢酶活性,影响三羧酸循环。口服维生素B1片配合复合维生素B片可改善症状。饮食应少量多餐,优先选择富含维生素B1的燕麦、大豆等食物。
腓肠肌压痛和行走无力常见于干性型,严重时出现肌萎缩。与神经肌肉接头处乙酰胆碱合成受阻有关。除维生素B1治疗外,可辅以盐酸乙哌立松片缓解肌痉挛。恢复期应进行循序渐进的下肢肌力训练,避免突然剧烈运动。
预防脚气病需保证每日维生素B1摄入量,成年男性需1.2-1.5mg/天,女性1.0-1.1mg/天。主食中糙米、全麦面粉含量较高,动物肝脏、瘦肉也是良好来源。烹饪时避免过度淘洗谷物,提倡粗细粮搭配。出现疑似症状应及时检测红细胞转酮醇酶活性,哺乳期妇女和糖尿病患者需特别注意补充。症状缓解后仍应维持3-6个月的维生素B1补充,防止复发。日常可食用酵母片作为预防性补充,但治疗剂量需在医生指导下确定。