陈秀杉副主任医师 山东大学齐鲁医院 中医科
润肺养肺的茶主要有罗汉果茶、百合银耳茶、桑菊杏仁茶、蜂蜜柚子茶和麦冬沙参茶。
罗汉果茶以罗汉果为主要原料,其性凉味甘,归肺经,具有清热润肺、利咽开音的功效。适用于肺热燥咳、咽痛失音等症状。罗汉果中的甜苷类成分有助于缓解呼吸道黏膜炎症,建议选择无添加剂的干果切片冲泡,每日饮用1-2次。风寒感冒者慎用。
百合银耳茶由百合与银耳配伍,富含植物胶质和多种氨基酸。百合味甘微苦,能养阴润肺,银耳可滋阴生津,两者协同改善肺燥干咳、虚烦口渴。适合秋季气候干燥时饮用,建议将银耳炖至软化后加入百合,体寒腹泻者应减少用量。
桑叶、菊花与杏仁的组合具有疏风散热、宣肺止咳的作用。桑叶中的黄酮类物质可抑制气道炎症,菊花清热明目,杏仁止咳平喘。对风热感冒初期伴咳嗽、痰黄者效果显著。建议选用苦杏仁并煮沸去毒,孕妇及脾虚便溏者不宜。
蜂蜜柚子茶中维生素C和酚类物质丰富,蜂蜜润燥,柚子理气化痰。适合慢性咽炎或吸烟导致的咽喉不适,能缓解咽干痒、声音嘶哑。自制时需将柚子皮充分熬煮以去除苦味,糖尿病患者应控制蜂蜜用量。
麦冬与沙参均为滋阴润肺的经典药材,麦冬养阴生津,沙参清肺益胃。对肺阴不足引起的干咳无痰、口干舌燥有调理作用。建议将药材切片后沸水焖泡,风寒咳嗽及痰湿壅盛者慎用。
选择润肺茶饮需根据体质和症状辨证使用,肺热者可侧重罗汉果茶或桑菊杏仁茶,肺阴虚者更适合百合银耳茶或麦冬沙参茶。日常饮用时应避免空腹,水温控制在60℃左右以保护有效成分。长期吸烟或处于污染环境人群可规律饮用,但出现持续咳嗽、咯血等严重症状时须及时就医。配合腹式呼吸锻炼及白色食物如梨、莲藕等摄入,能增强养肺效果。