陈健鹏副主任医师 山东省立医院 肿瘤中心
贫血患者可以适量吃樱桃、桂圆、红枣、桑葚、草莓等水果补血。贫血可能与铁元素缺乏、维生素B12缺乏、叶酸不足、慢性失血、骨髓造血功能障碍等因素有关,通常表现为头晕、乏力、面色苍白等症状。建议及时就医,在医生指导下进行针对性治疗,避免盲目补充营养。
樱桃含有丰富的铁元素,能够促进血红蛋白生成,对缺铁性贫血有一定的改善作用。樱桃还富含维生素C,有助于铁的吸收。贫血患者可以将樱桃与动物肝脏搭配食用,增强补血效果。但樱桃含糖量较高,糖尿病人群需控制摄入量。
桂圆含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质以及多种维生素和矿物质,具有较好的滋补作用。桂圆能够改善因贫血导致的心悸、失眠等症状。可将桂圆与红枣煮水饮用,但体质偏热或感冒发热期间不宜多食。
红枣富含铁元素和环磷酸腺苷,能够促进骨髓造血功能,改善气血不足的情况。红枣可以生吃也可以煮粥或泡水饮用。由于红枣皮不易消化,胃肠功能较弱者建议去皮食用,每日食用量控制在5-10颗为宜。
桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸以及钙、铁等矿物质,可以促进红细胞生成。桑葚中的花青素具有抗氧化作用,能够保护血管健康。新鲜桑葚可直接食用,也可制作成果酱或酿酒,但脾胃虚寒者应少食。
草莓富含维生素C和铁元素,维生素C能够促进铁的吸收利用。草莓还含有多种有机酸,可以改善食欲不振的情况。建议选择新鲜草莓洗净后直接食用,避免与高钙食物同食影响铁吸收。
贫血患者在日常饮食中应注意营养均衡,除适量食用补血水果外,还应多吃瘦肉、动物肝脏、蛋黄等富含铁元素的食物。同时要避免过量饮用咖啡、浓茶等影响铁吸收的饮料。建议适当进行散步、瑜伽等温和运动促进血液循环,但要避免剧烈运动引起晕厥。若贫血症状持续加重或伴随其他不适,应及时到医院血液科就诊,查明贫血原因后进行针对性治疗。