高血压可以吃枸杞吗

1.34万次浏览

郝盼盼 主任医师

郝盼盼主任医师 山东大学齐鲁医院  心血管内科

高血压患者可适量食用枸杞,枸杞具有辅助调节血压的作用,但需结合个体情况控制摄入量。

1、调节血压:

枸杞富含枸杞多糖和甜菜碱,有助于扩张血管、改善微循环。动物实验显示枸杞提取物可降低收缩压,但人体效果因人而异。建议每日干枸杞用量不超过20克,避免与降压药同服。

2、营养补充:

枸杞含钾量较高每100克含434mg钾,适量摄入有助于钠钾平衡。同时富含维生素A、锌、硒等微量元素,可改善血管内皮功能。建议选择无硫熏蒸的优质枸杞,避免高温冲泡破坏活性成分。

3、药物相互作用:

枸杞可能增强华法林等抗凝药物效果,与钙通道阻滞剂联用需监测血压波动。正在服用利尿剂类降压药如氢氯噻嗪者,需注意枸杞的高钾特性,防止血钾异常升高。

4、食用禁忌:

阴虚火旺体质者过量食用可能引发口干、目赤等症状。合并糖尿病者需计入每日碳水化合物总量,10克枸杞约含3克糖分。感冒发热期间应暂停食用,避免加重症状。

5、搭配建议:

可搭配菊花、决明子制成代茶饮,或与山药、燕麦等低GI食材共同食用。避免与羊肉、桂圆等温补食材同食,防止血压波动。建议分次少量食用,观察个体反应。

高血压患者保持每日枸杞摄入量10-15克为宜,优先选择上午食用。配合低盐饮食每日钠摄入<5克和规律有氧运动如快走、游泳,定期监测血压变化。若出现头晕、心悸等不适需立即停用并就医。枸杞不能替代降压药物,确诊高血压者应遵医嘱规范用药,将血压控制在140/90mmHg以下。