许瑞英主任医师 山东大学齐鲁医院 小儿内科
宝宝通常不建议在1岁以内食用白砂糖,1岁以后可以少量尝试。过早或过量摄入白砂糖可能增加龋齿、肥胖和挑食的风险,建议家长根据宝宝的生长发育阶段谨慎添加。
对于1岁以内的宝宝,母乳或配方奶中的天然糖分已能满足能量需求,额外添加白砂糖不仅无益,还可能让宝宝养成偏好甜食的习惯,增加未来超重或血糖波动的概率。1岁以后,如果宝宝已经适应了多样化的辅食,家长可以在自制点心或饮品中极少量使用白砂糖,比如在蒸糕或酸奶中撒入一小撮,但每日总量应控制在5克以内,相当于不超过一小勺。2岁以上的幼儿,虽然可以逐步接触家庭饮食中的糖分,但仍需严格限制,避免含糖饮料和糖果。家长需注意,白砂糖的添加应优先选择在正餐后,避免两餐之间单独给甜食,以减少对牙齿的腐蚀。同时,观察宝宝食用后的反应,如果出现腹泻或皮疹,可能提示不耐受,应暂停并咨询儿科医生。日常中,家长可以用水果泥、红枣泥或南瓜泥等天然甜味食材替代白砂糖,既能提供膳食纤维和维生素,又能降低对精制糖的依赖。若宝宝因生病需要调味,比如在中药或电解质水中加入极少量糖,也应在医生指导下进行,不可自行常规添加。
家长在给宝宝引入白砂糖时,应结合口腔护理和饮食多样性,比如每次吃甜食后及时用纱布或指套牙刷清洁牙齿,避免糖分残留。同时,鼓励宝宝尝试原味食物,用色彩和形状吸引进食兴趣,而非依赖甜味。如果家族有糖尿病或肥胖史,建议将白砂糖的引入时间推迟到2岁以后,并优先选择低糖饮食模式。定期监测宝宝的身高体重曲线,若发现体重增长过快,应减少糖分摄入并增加活动量。总之,白砂糖并非必需营养素,家长应以天然食物为主,让宝宝从小建立清淡健康的味觉偏好。