老人高血压禁止吃什么

高血压老人需避免高盐食品、高脂食物、高糖饮食、酒精饮品及腌制加工食品，以控制血压波动。

1、高盐食品：

每日盐摄入量超过6克会加重水钠潴留，导致血压升高。避免食用咸菜、腊肉、酱油等高盐食物，选择新鲜食材烹饪时减少食盐添加，可用香草、柠檬汁等天然调味品替代。

2、高脂食物：

动物内脏、肥肉、油炸食品含饱和脂肪酸和反式脂肪酸，易引发动脉硬化。建议用橄榄油替代猪油，选择清蒸、水煮等低脂烹饪方式，每周摄入深海鱼类补充Omega-3脂肪酸。

3、高糖饮食：

蛋糕、含糖饮料等精制糖类食品会加速胰岛素抵抗，间接影响血压。限制每日添加糖摄入在25克以下，优先选择低GI水果如苹果、梨，避免果汁等液态糖分摄入。

4、酒精饮品：

乙醇会刺激血管收缩并干扰降压药效果，男性每日饮酒不超过25克乙醇当量。高血压患者应戒断白酒、啤酒等酒精饮料，必要时可用无糖苏打水或淡茶替代社交饮酒。

5、腌制加工食品：

火腿、罐头等加工肉制品含亚硝酸盐和防腐剂，可能损伤血管内皮功能。选择新鲜禽肉、豆制品作为蛋白质来源，阅读食品标签避免购买含亚硝酸钠的预包装食品。

高血压老人需建立低钠、高钾的膳食模式，每日摄入香蕉、菠菜等富钾食物，配合快走、太极拳等有氧运动。定期监测血压变化，若出现头晕、视物模糊等症状需及时就医调整用药方案，避免自行服用含麻黄碱的感冒药或非甾体抗炎药。