王志学主任医师 山东省立医院 中医科
麦冬和石斛一起泡水喝,主要功效是养阴生津、益胃润肺。两者合用能增强滋阴清热的效果,适合因阴虚导致的口干舌燥、干咳少痰、胃脘隐痛或大便干结的人群日常调理。
麦冬和石斛均属于中医滋阴类药物。麦冬味甘微苦,性微寒,归心、肺、胃经,主要功效是养阴润肺、益胃生津、清心除烦,常用于改善肺燥干咳、阴虚劳嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等。石斛味甘,性微寒,归胃、肾经,主要功效是益胃生津、滋阴清热,常用于改善热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等。两者配伍,可以协同增强养阴生津、清虚热的作用,尤其对于因长期熬夜、用嗓过度、慢性胃炎或糖尿病等消耗性疾病导致的阴液不足状态有较好的调理作用。在泡水饮用时,建议将麦冬和石斛各取适量,放入杯中用沸水冲泡,加盖焖10-15分钟后饮用,可反复冲泡至味淡。若条件允许,将石斛和麦冬一同放入养生壶中煎煮10-20分钟,其有效成分更容易析出,口感也更醇厚。
麦冬和石斛泡水喝虽然对阴虚体质者有益,但并非人人适用。脾胃虚寒、大便溏泄或痰湿内盛的人群应谨慎饮用,以免加重脾胃负担或助湿生痰。日常饮用时,建议根据自身体质调整用量,一般麦冬和石斛各3-6克即可。如果饮用后出现腹胀、腹泻或食欲不振等不适,应暂停饮用并咨询医生。此外,对于有明确疾病如糖尿病、慢性胃炎的患者,饮用此茶饮可作为辅助调理,但不能替代正规治疗,需定期监测相关指标,遵医嘱进行综合管理。