陈秀杉副主任医师 山东大学齐鲁医院 中医科
陈皮山楂泡水喝主要有行气健脾、消食化积、燥湿化痰、活血化瘀的功效,有助于改善消化不良、积食腹胀、咳嗽痰多等情况。
陈皮和山楂都是常见的中药材,两者搭配泡水饮用,能发挥协同作用。陈皮性温,味苦辛,擅长理气健脾、燥湿化痰,对于因脾胃气滞导致的胃胀、食欲不振、恶心呕吐以及湿痰壅肺引起的咳嗽痰多、胸闷等症状有较好的调理效果。山楂性微温,味酸甘,主要功效是消食健胃、行气散瘀、化浊降脂,尤其擅长消化油腻肉食积滞,对于肉食吃多后导致的腹胀腹痛、嗳气吞酸有很好的缓解作用,同时山楂还能活血化瘀,有助于改善血瘀引起的痛经、胸胁刺痛等。两者合用,一重在理气,一重在消食,共同增强了调理脾胃功能、促进消化、化解痰湿的能力。对于日常因饮食不节、脾胃虚弱导致的脘腹胀满、食欲减退、大便不成形或黏腻,以及体内湿气较重、舌苔白腻的人群,适量饮用陈皮山楂水能起到不错的保健作用。
饮用陈皮山楂泡水时,建议使用适量,一般可取陈皮3-5克、山楂5-10克,用沸水冲泡或煮水后饮用。由于山楂有活血化瘀和促进子宫收缩的作用,孕妇应避免饮用,以免对妊娠造成不良影响。胃酸分泌过多、患有反流性食管炎或胃溃疡的人群也应谨慎饮用,因为山楂的酸性可能会加重胃部不适。此外,陈皮山楂水不宜空腹大量饮用,以免刺激胃肠。日常调理中,可将陈皮山楂水作为餐后饮品,帮助消化,同时注意保持饮食规律,避免暴饮暴食,适当进行散步等轻度活动,以促进脾胃运化功能的恢复。