高血压不能吃的东西

高血压患者需避免高盐食物、高脂食品、酒精饮品、高糖食物及加工肉类，以控制血压波动。

1、高盐食物：

每日盐摄入量超过6克会加重水钠潴留，导致血压升高。避免腌制食品如咸菜、腊肉，减少酱油、味精等调味品使用。选择新鲜食材，用香料替代盐调味。

2、高脂食品：

动物内脏、肥肉、油炸食品含饱和脂肪酸，易引发动脉硬化。胆固醇沉积会加重血管阻力，建议用橄榄油替代猪油，每周食用深海鱼类2-3次补充不饱和脂肪酸。

3、酒精饮品：

乙醇直接损伤血管内皮细胞，每日饮酒超25克可使收缩压上升5mmHg。戒断烈性酒，红酒每日限100毫升以内。长期饮酒者需逐步减量避免戒断反应。

4、高糖食物：

精制糖类促使胰岛素抵抗，引发水钠重吸收增加。蛋糕、含糖饮料等升糖指数超过70的食物需严格控制。代糖食品也需限量，建议以低GI水果作为甜味补充。

5、加工肉类：

香肠、培根含亚硝酸盐和防腐剂，可能诱发血管炎症反应。加工肉制品每周摄入不宜超过50克，优先选择新鲜禽肉或豆制品替代。

高血压饮食需遵循DASH饮食原则，每日摄入钾元素4700毫克以上，可通过香蕉、菠菜等补充。规律进行快走、游泳等有氧运动，每周累计150分钟。监测血压变化时需保持静息状态，避免测量前饮用咖啡或剧烈运动。合并糖尿病或肾病者需定制个性化食谱。