高云副主任医师 北京安贞医院 心血管内科
高血压患者可以适量食用李子。李子富含钾元素,有助于调节体内钠钾平衡,对血压控制有一定辅助作用。
李子属于低钠高钾水果,每100克果肉含钾约150毫克。钾离子能促进钠盐排泄,减轻血管壁压力,对高血压患者具有积极意义。新鲜李子还含有花青素、维生素C等抗氧化成分,可改善血管内皮功能。需注意成熟李子含糖量约8%-12%,每日摄入量建议控制在200克以内,避免影响血糖稳定性。
高血压人群食用李子时需选择新鲜果实,避免糖渍或盐渍加工品。合并肾功能不全者需监测血钾水平,防止高钾血症。日常饮食建议搭配芹菜、菠菜等高钾蔬菜,采用清蒸、凉拌等低盐烹饪方式。保持每周150分钟中等强度运动,如快走、太极拳等,配合规律用药和血压监测,能更好维持血压稳定。