彭敏副主任医师 山东省立医院 中医内科
猕猴桃属于凉性水果。其性味甘酸寒,具有清热生津、健脾消食的功效,适合体质偏热或夏季食用。
从中医理论分析,凉性水果通常具有清热、解毒、滋阴等作用。猕猴桃富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质,能有效缓解口干舌燥、牙龈肿痛等热性症状。对于经常熬夜、易上火的人群,适量食用有助于调节体内阴阳平衡。
体质虚寒者需控制摄入量,过量食用可能引发腹泻或腹部不适。建议搭配温性食物如红枣、生姜一同食用,既可中和寒性,又能提升营养价值。日常可将猕猴桃与燕麦、酸奶制成早餐,或切片后搭配蜂蜜食用,既保留营养又减少对胃肠道的刺激。
特殊人群如孕妇、经期女性或术后恢复者,应根据体质调整食用量。脾胃虚弱者可选择将猕猴桃榨汁后隔水加热饮用,或与桂圆、枸杞等温补食材搭配。储存时需注意成熟度,未完全成熟的猕猴桃酸性较强,可能加重凉性特性,建议室温放置至微软后再食用。