彭敏副主任医师 山东省立医院 中医内科
苹果属于平性水果,既不属于热性也不属于凉性。平性水果性质温和,适合大多数人群食用,不会对身体产生明显的寒热影响。
苹果富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,能够为人体提供丰富的营养。维生素C有助于增强免疫力,膳食纤维则促进肠道蠕动,改善消化功能。苹果中的果胶成分还能帮助降低胆固醇,对心血管健康有益。
对于体质偏热的人群,苹果的平性特点不会加重体内热性,反而可以通过其丰富的营养成分调节身体状态。体质偏寒的人群同样可以放心食用,不会因寒凉性质引发不适。苹果的温和性质使其成为日常饮食中理想的水果选择。
在日常饮食中,建议将苹果作为水果摄入的一部分,与其他水果搭配食用,以获取更全面的营养。苹果可以直接食用,也可以榨汁或加入沙拉中,增加饮食的多样性。对于消化功能较弱的人群,可以将苹果蒸熟或煮成苹果泥,更容易消化吸收。