朱明炜主任医师 北京医院 营养科
罗汉果茶、菊花茶和百合茶对肺部健康有益。这三种茶饮具有润肺、清热、止咳等功效,适合日常饮用。
罗汉果含有丰富的甜味成分罗汉果苷,具有润肺止咳的作用。其性凉味甘,能缓解肺热引起的干咳、咽喉肿痛等症状。罗汉果茶冲泡时建议去壳取瓤,每次使用1/4个果实即可,可反复冲泡2-3次。长期吸烟或处于空气污染环境中的人群适合饮用,但体质虚寒者应控制饮用量。
菊花性微寒,归肺经,具有清热解毒、平肝明目的功效。杭白菊和胎菊是常见品种,含有挥发油、黄酮类化合物等成分,能缓解风热感冒引起的咳嗽、痰黄等症状。冲泡时水温不宜过高,以80℃左右为宜,可搭配少量冰糖或蜂蜜调味。慢性咽炎患者可适量饮用,但脾胃虚寒者需谨慎。
百合具有养阴润肺、清心安神的功效,含有淀粉、蛋白质及多种生物碱。适合阴虚肺燥引起的久咳、痰中带血等症状。干百合需提前浸泡1小时,鲜百合可直接煮沸,可搭配银耳或莲子增强润肺效果。更年期女性或长期熬夜者适宜饮用,但风寒咳嗽者不宜。
日常护肺需注意保持室内空气流通,避免接触二手烟和粉尘。饮食上可多食白萝卜、梨、蜂蜜等润肺食材,少食辛辣刺激食物。适当进行有氧运动如慢跑、游泳等增强肺功能,建议每周锻炼3-5次,每次30分钟以上。雾霾天气外出需佩戴防护口罩,居家可使用空气净化器。肺病患者应定期进行肺功能检查,遵医嘱规范治疗。