刘晗副主任医师 南华大学附属第一医院 消化内科
胃疼时适量进食一些温和、易消化的食物通常能帮助缓解疼痛,如苏打饼干、小米粥、山药、南瓜、香蕉等。胃疼可能由饮食不当、消化不良、胃炎、胃溃疡等原因引起,建议及时就医明确病因。
苏打饼干属于碱性食物,适量食用可以中和部分胃酸,减轻胃酸对胃黏膜的刺激,对于胃酸过多引起的烧心、反酸等不适有较好的缓解作用。胃疼发作时吃一两片苏打饼干,能够快速提供饱腹感并吸收部分胃液,从而帮助减轻疼痛感。食用时建议细嚼慢咽,让饼干与唾液充分混合后再咽下,更有利于保护胃黏膜。
小米粥经过长时间熬煮后质地软烂,易于消化吸收,不会给胃肠增加额外负担。小米本身具有健脾和胃的作用,能够滋养胃黏膜,减少食物对受损胃壁的摩擦刺激。对于慢性胃炎、胃动力不足等引起的胃部隐痛,温热的米粥可以促进胃部血液循环,缓解平滑肌痉挛,进而帮助减轻疼痛。熬煮时可将小米煮至完全开花,表面浮起一层米油时食用效果更佳。
山药富含黏液蛋白和淀粉酶,蒸熟后食用能够在胃黏膜表面形成一层保护膜,减少胃酸和食物对溃疡面的直接刺激。山药中的膳食纤维较为细腻,不会像粗纤维那样划伤胃壁,同时其含有的尿囊素成分有助于修复受损的胃黏膜组织。对于胃炎、胃溃疡等引起的胃部灼痛或隐痛,可以将山药蒸熟后捣成泥状食用,帮助舒缓胃部不适。
南瓜含有丰富的果胶成分,这种可溶性膳食纤维在进入胃部后能够吸附胃内多余的胃酸和有害物质,减轻胃酸对胃黏膜的侵蚀作用。南瓜质地柔软,蒸熟后食用非常容易消化,同时其含有的维生素A和胡萝卜素对胃黏膜上皮细胞的修复具有促进作用。对于胃溃疡、慢性胃炎患者出现的空腹疼痛,适量进食蒸南瓜可以帮助中和胃酸,缓解疼痛感。
香蕉质地柔软,不需要过多咀嚼即可吞咽,不会对胃壁造成机械性刺激。香蕉中含有的天然抗酸成分能够覆盖在胃黏膜表面,帮助减少胃酸对溃疡部位的刺激,同时其富含的钾元素可以调节胃部细胞渗透压,减轻胃部水肿和不适感。对于因胃酸过多或轻度胃炎引起的胃痛,选择熟透的香蕉适量食用可起到一定的舒缓效果。需要留意的是,未熟透的青香蕉含有较多鞣酸,反而可能加重便秘和胃部不适。
胃疼发作期间饮食应以温热、软烂、少油为原则,可以少量多餐,避免一次进食过多加重胃部负担。日常注意规律三餐,避免暴饮暴食和食用辛辣、生冷、油炸等刺激性食物,饭后适当散步促进消化,保持情绪平稳,避免焦虑紧张情绪诱发胃部痉挛。疼痛持续不缓解或伴有呕血、黑便等表现时,应尽快到消化内科就诊。