玫瑰花可以和枸杞一起泡水喝吗

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陈秀杉 副主任医师

陈秀杉副主任医师 山东大学齐鲁医院  中医科

玫瑰花和枸杞通常可以一起泡水喝,两者搭配有助于疏肝解郁、滋补肝肾。玫瑰花性温,枸杞性平,二者合用不会产生明显冲突,适合日常代茶饮。

玫瑰花和枸杞一起泡水,玫瑰花富含维生素C、花青素和挥发油,能够疏肝理气、活血调经,帮助缓解情绪紧张和肝气郁结带来的胸胁胀满;枸杞含有枸杞多糖、胡萝卜素和多种氨基酸,能够滋补肝肾、益精明目,对缓解眼干眼涩、腰膝酸软有帮助。两者搭配,玫瑰花侧重疏肝,枸杞侧重养肾,肝肾同源,协同作用可以改善因肝血不足或肾阴亏虚引起的面色暗沉、睡眠不佳。泡水时建议用60-80摄氏度的温水冲泡,避免沸水破坏枸杞中的营养成分,可以加入少量冰糖或蜂蜜调味,口感更佳。玫瑰花和枸杞都属于药食同源的食材,适合大多数人群适量饮用,但体质偏热、容易上火的人不宜过量,以免引起口干舌燥。

玫瑰花含有丰富的维生素C、维生素E、花青素和多种微量元素,具有抗氧化、调节情绪的作用,对女性经前乳房胀痛、情绪烦躁有一定缓解效果。枸杞含有枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁、锌等矿物质,能够增强免疫功能、保护肝脏、延缓衰老。两者一起泡水,玫瑰花中的挥发油能促进血液循环,枸杞中的多糖能调节免疫,搭配饮用对长期用眼、压力较大的人群较为适合。需要留意的是,玫瑰花有活血作用,经期出血量大的女性不宜饮用;枸杞含糖量较高,糖尿病患者需要控制用量。正在服用抗凝药物的人群,饮用前建议咨询医生。

日常饮用玫瑰花和枸杞泡水时,建议每次取玫瑰花3-5朵、枸杞5-8粒,用温水冲泡后加盖焖5分钟即可饮用,可以反复冲泡至味道变淡。饮用期间注意保持规律作息,避免熬夜,少吃辛辣刺激食物,适当进行散步、瑜伽等舒缓运动,有助于气血运行。如果饮用后出现腹胀、腹泻或皮肤瘙痒等不适,应暂停饮用并观察。孕妇、儿童以及体质虚寒容易腹泻的人群,饮用前建议先少量尝试,根据身体反应调整用量。