沙棘果泡水喝的功效

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朱明炜 主任医师

朱明炜主任医师 北京医院  营养科

沙棘果泡水喝具有补充营养、健脾养胃、保护心脑血管、美容养颜、增强免疫力等功效。沙棘果含有丰富的维生素C、维生素E、黄酮类化合物、多种氨基酸和微量元素,日常适量饮用沙棘果水对身体健康有诸多益处。

沙棘果中维生素C含量较高,泡水饮用有助于补充身体所需的维生素,促进铁元素吸收,帮助改善贫血状况。沙棘果中的黄酮类物质具有抗氧化作用,能够清除体内自由基,延缓细胞衰老过程,对维持血管弹性、降低血液黏稠度有积极帮助。沙棘果还含有沙棘总黄酮和沙棘油成分,这些物质对胃黏膜有一定保护作用,能够帮助缓解消化不良、腹部胀满等胃肠不适症状,促进胃肠蠕动,改善食欲。经常饮用沙棘果水,其中的营养成分可以参与身体代谢调节,有助于提升机体抵抗疾病的能力,对缓解疲劳、改善睡眠质量也有一定帮助。沙棘果中的超氧化物歧化酶和维生素E协同作用,能够减少皮肤色素沉着,保持皮肤润泽光滑,发挥美容养颜的作用。沙棘果水中的不饱和脂肪酸有助于调节血脂水平,对维护心血管健康十分有益。此外,沙棘果含有5-羟色胺等生物活性成分,对调节情绪、缓解焦虑紧张状态也有辅助作用。

饮用沙棘果水时建议使用温水冲泡,避免高温破坏其中的维生素成分。每日饮用沙棘果水可以搭配适量蜂蜜改善口感,但糖尿病患者需要控制蜂蜜用量。沙棘果性质偏温,体质偏热的人群饮用后可能出现口干、口腔溃疡等上火表现,应适当减少饮用量。对沙棘果过敏的人群不宜饮用,孕妇和哺乳期女性饮用前建议咨询专业医生意见。沙棘果水虽好,但不宜空腹大量饮用,以免刺激胃酸分泌过多引起胃部不适。日常饮用沙棘果水的同时,还应保持均衡饮食、规律作息和适度运动,这样才能更好地发挥沙棘果的保健价值,维护身体健康状态。