多动症最怕三种食物

周小凤 副主任医师

周小凤副主任医师 首都医科大学宣武医院  儿科

多动症患者应避免摄入高糖食品、含人工添加剂食品及高咖啡因食品。这些食物可能加重注意力缺陷多动障碍的症状表现。

1、高糖食品:

精制糖分会导致血糖剧烈波动,可能诱发多动症患者的情绪不稳和注意力涣散。蛋糕、糖果、含糖饮料等食品会刺激多巴胺快速释放,这种神经递质的异常波动与多动症症状加重存在关联。长期高糖饮食还可能影响前额叶皮层的认知控制功能。

2、人工添加剂:

合成色素如柠檬黄、日落黄等可能影响神经递质平衡。防腐剂苯甲酸钠等化学物质会干扰儿童神经系统发育。加工食品中常见的人工调味剂可能诱发敏感个体的多动行为,这类添加剂对多巴胺转运体的影响值得关注。

3、高咖啡因食品:

咖啡、浓茶、能量饮料中的咖啡因会过度刺激中枢神经系统。咖啡因的半衰期较长,可能扰乱多动症患者的睡眠节律。咖啡因与多动症常用药物存在相互作用风险,可能加剧焦虑、心悸等不良反应。

多动症患者的日常饮食应注重营养均衡,适当增加富含欧米伽3脂肪酸的深海鱼类,补充锌、镁等矿物质。规律进食全谷物和优质蛋白有助于稳定血糖。建议采用地中海饮食模式,保证充足维生素摄入。家长可记录饮食日志,观察特定食物与症状的关联性。烹饪方式以蒸煮为主,避免高温油炸。保持规律的进食时间,配合适当运动,有助于改善神经系统功能。