高血压的人不能吃花生吗

郝盼盼 主任医师

郝盼盼主任医师 山东大学齐鲁医院  心血管内科

高血压患者可以适量食用花生,但需注意控制摄入量。花生含有丰富的蛋白质、健康脂肪和多种维生素,适量食用对健康有益,但其脂肪含量较高,过量摄入可能导致热量超标,不利于血压控制。

花生中的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,对心血管健康有益。花生还富含镁、钾等矿物质,这些成分有助于调节血压。然而,花生的热量较高,每100克花生约含有567千卡的热量,过量食用可能导致体重增加,进而加重高血压症状。

高血压患者在食用花生时,建议选择无盐或低盐的花生制品,避免摄入过多的钠盐。此外,花生可以作为零食适量食用,但不宜作为主食或大量摄入。日常饮食中,应保持均衡,多摄入富含膳食纤维的蔬菜、水果和全谷物,减少高脂肪、高盐和高糖食物的摄入。

高血压患者除了注意饮食外,还应保持良好的生活习惯,如定期监测血压、适量运动、戒烟限酒等。建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动,如快走、游泳或骑自行车。同时,保持心情舒畅,避免过度紧张和焦虑,有助于血压的稳定控制。