李爱国主任医师 中日友好医院 内分泌科
甲亢患者可以适量吃火锅,但需注意避免高碘食材和辛辣刺激食物。
甲状腺功能亢进症患者饮食需控制碘摄入,火锅汤底通常含较高盐分和调味料,可能隐藏碘盐或海产品成分。建议选择清汤锅底,避免使用海鲜类食材如海带、紫菜、虾皮等。涮煮食材优先挑选新鲜蔬菜、豆制品和瘦肉,避开动物内脏及加工肉制品。辣椒、花椒等刺激性调料可能加重心悸、出汗等症状,应减少使用。用餐时注意控制进食速度,避免因高温食物刺激导致甲状腺区域不适。
甲亢患者日常饮食需保证充足热量和蛋白质,可增加牛奶、鸡蛋、瘦肉等优质蛋白摄入。避免浓茶、咖啡等含咖啡因饮品,限制精制糖和油炸食品。保持规律作息和适度运动有助于病情控制,推荐散步、瑜伽等低强度活动。情绪管理同样重要,可通过冥想、深呼吸等方式缓解压力。定期监测甲状腺功能指标,根据医生建议调整治疗方案,切忌自行增减药物。出现心慌、手抖加重等情况应及时就医复查。