西洋参枸杞泡水的功效

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王杰 主任医师

王杰主任医师 抚顺市中医院  中风科

西洋参和枸杞泡水喝,主要有补气养阴、滋补肝肾、益精明目的功效,适合气阴两虚及用眼过度的人群日常饮用。

西洋参性凉,味甘微苦,归心、肺、肾经,核心作用是补气养阴、清热生津。枸杞性平,味甘,归肝、肾经,核心作用是滋补肝肾、益精明目。两者搭配,一清一补,相互协同。对于经常感到疲劳乏力、口干舌燥、心烦失眠的气阴两虚体质人群,西洋参能有效补充耗损的气阴,缓解虚火;而枸杞则能滋养肝肾之阴,改善因熬夜或年龄增长导致的视力模糊、眼睛干涩、腰膝酸软等状况。从现代营养学角度看,西洋参中的人参皂苷有助于增强中枢神经系统功能、提高机体免疫力、抗疲劳;枸杞中富含的枸杞多糖、胡萝卜素和维生素A,则对保护视网膜、抗氧化、调节血脂有积极作用。两者合用,不仅增强了抗疲劳和抗氧化的能力,还能在一定程度上帮助稳定血糖和血压。对于长期面对电脑、手机屏幕的上班族,以及处于亚健康状态的中老年人,这款茶饮是简便有效的日常调理选择。饮用时,可取西洋参片3-5片和枸杞10-15粒,用沸水冲泡,加盖闷10-15分钟,待水温适宜后代茶饮用,可反复冲泡至无味,最后可将参片和枸杞嚼服,以充分吸收有效成分。

虽然西洋参枸杞茶益处颇多,但并非人人适宜。西洋参性凉,对于平素怕冷、手脚冰凉、容易腹泻的阳虚或脾胃虚寒人群,不宜长期饮用,以免加重寒症。枸杞滋补作用较强,正在感冒发烧、身体有炎症或腹泻的人也应暂停饮用,以免“火上浇油”。另外,过量饮用可能会导致上火,出现口干、流鼻血等表现。建议每周饮用3-5次,每次用量不宜过大,且最好在白天饮用,睡前饮用可能会因提神作用影响睡眠。孕妇、儿童及正在服用其他药物的人群,在饮用前建议先咨询专业医生或中医师的意见,以确保安全。