葛剑主任医师 山东省立医院 消化内科
喝完酵素后出现肠鸣和排气增多可能由酵素促进消化、肠道菌群活跃、食物不耐受、肠道敏感以及酵素成分刺激等原因引起。
酵素含有多种消化酶,如蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶,能够加速食物分解。当食物被快速分解时,肠道蠕动增强,气体产生量增加,表现为肠鸣音亢进和排气增多。这是正常的生理反应,通常无需特殊处理,适当减少酵素摄入量即可缓解。
酵素中的益生元成分可能刺激肠道有益菌繁殖。菌群代谢过程中会产生二氧化碳、氢气等气体,导致腹胀和排气。可搭配温水稀释酵素饮用,或选择低聚糖含量较低的产品。
部分人群对酵素原料中的成分存在不耐受现象,如果蔬发酵物中的果糖或短链碳水化合物。这些物质在肠道内发酵产气,可能伴随腹痛或腹泻。建议记录饮食反应,避免含有不耐受成分的酵素产品。
肠易激综合征患者或肠道敏感人群,酵素可能过度刺激肠神经系统。此时除了肠鸣排气,还可能出现排便习惯改变。需暂停使用酵素,通过低发漫饮食调理肠道功能。
某些酵素添加的促排成分如番泻叶、芦荟素会直接刺激肠壁。这种化学刺激可能引发肠道痉挛和产气增加,长期使用可能影响肠道自主功能。建议选择无添加刺激性成分的纯酵素产品。
日常应注意观察身体反应,初次饮用酵素建议从少量开始逐步适应。搭配适量温水可降低肠道刺激,饮用后轻柔按摩腹部有助于气体排出。饮食上可增加山药、小米等健脾食材,减少豆类、洋葱等产气食物。保持每日30分钟步行运动能促进肠道蠕动平衡。若伴随严重腹痛、血便或持续腹泻,需及时就医排除器质性疾病。