彭敏副主任医师 山东省立医院 中医内科
陈皮加黄芪泡水喝具有健脾益气、理气化痰、增强免疫等功效。陈皮与黄芪的配伍主要发挥协同作用,体现在改善消化功能、调节免疫力、缓解疲劳、抗氧化及辅助调节血压等方面。
黄芪补气健脾,陈皮理气和中,两者合用可改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等症状。黄芪中的黄芪多糖能促进胃肠蠕动,陈皮所含挥发油可刺激消化液分泌,适合长期疲劳或术后体虚者饮用。
陈皮中的柠檬烯和川陈皮素具有祛痰作用,配伍黄芪可缓解慢性支气管炎的咳痰症状。对于痰湿体质人群,此搭配能减少气道黏液分泌,改善晨起咽喉异物感。
黄芪皂苷可激活巨噬细胞和T淋巴细胞,增强机体抗病毒能力。陈皮中的橙皮苷协同增强抗氧化酶活性,适合免疫力低下人群在换季时预防感冒。
黄芪通过提升线粒体ATP合成效率缓解体力疲劳,陈皮调节中枢神经系统兴奋性。两者合用对长期脑力劳动者或运动后乳酸堆积有改善作用。
黄芪中的γ-氨基丁酸具有轻度扩张血管作用,陈皮黄酮类物质可改善微循环。对临界高血压人群,每日饮用可能有助于稳定血压波动。
建议选用三年以上陈皮与内蒙古产北芪配伍,沸水冲泡后焖10分钟饮用。避免空腹服用,阴虚火旺者慎用。可搭配适量枸杞或红枣调节口感,连续饮用不超过2周需间隔3-5天。饮用期间观察排便情况,若出现口干咽痛应减量。配合八段锦等舒缓运动可增强气血运行效果,冬季可加入两片生姜驱寒。