对心脏好的食物和水果

保护心脏健康的食物和水果主要有深海鱼类、坚果类、全谷物、深色蔬菜及浆果类。这些食物富含不饱和脂肪酸、膳食纤维和抗氧化物质，能改善血脂、降低炎症反应。

1、深海鱼类：

三文鱼、沙丁鱼等富含Omega-3脂肪酸，可降低血液中甘油三酯水平，减少心律失常风险。每周摄入2-3次，每次100-150克为宜，建议采用清蒸或烤制方式烹饪。

2、坚果类：

核桃、杏仁含有植物甾醇和精氨酸，能改善血管内皮功能。每日摄入30克左右可降低低密度脂蛋白胆固醇，选择原味坚果避免盐糖添加。

3、全谷物：

燕麦、糙米中的β-葡聚糖可延缓糖分吸收，其丰富的B族维生素有助于同型半胱氨酸代谢。用全谷物替代精制主食，每日摄入量占主食1/3以上。

4、深色蔬菜：

菠菜、西兰花含硝酸盐和叶黄素，能促进一氧化氮生成以扩张血管。每天保证300克以上深色蔬菜摄入，急火快炒或凉拌可最大限度保留营养。

5、浆果类：

蓝莓、黑莓的花青素具有强抗氧化性，可抑制动脉粥样硬化斑块形成。新鲜浆果每日100-200克，冷冻浆果可保留90%以上活性成分。

除上述食物外，建议采用地中海饮食模式，控制红肉及加工食品摄入。规律进行快走、游泳等有氧运动，每周累计150分钟以上。保持BMI在18.5-23.9之间，戒烟限酒并定期监测血压血脂。合并心血管疾病者需在医生指导下制定个性化膳食方案。